Jardín Alimentario

Nombre común: Gotas amargas

Nombre científico: (Ambrosia peruviana)

Familia: Asteraceae

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Descripción de la planta:

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Según German (2019), algunas de sus características son:

Las especies de Ambrosia son hierbas o arbustos poco altos, aunque en alguna especie alcanzan los 4 m. Tienen tallos erectos e híspidos, que se presentan en matas densas de hasta medio metro de diámetro, con ramificaciones basales.  La raíz tiende a ser cónica y profunda, dificultando la erradicación; algunas son rizomáticas. Las hojas son bipinatífidas, lobuladas, con pecíolos alados, verde grisáceo a plateadas por haz y envés, opuestas en la base y alternas en las ramas altas. Las plantas son monoicas, produciendo inflorescencias en forma de espiga apoyada en brácteas fusionadas para las flores masculinas, de color verde amarillento, forma discoidal y unos 3 mm de diámetro. Las flores femeninas son de color blanquecino, simples, axilares, ubicadas más abajo que las masculinas en el tallo; carecen de papo. (pp.17-18)

 

Uso o función de la planta:

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Mundo Forestal (2020) expresa:

Una planta americana con propiedades desinfectantes, emolientes y emenagogas, utilizada en problemas de cólicos, del hígado y de hemorroides entre otros. Se puede utilizar como insecticida, bactericida y fungicida orgánico para el control de plagas y enfermedades en cultivos y jardines, en donde además cumple una buena función como planta ornamental. (p.1)

En el ámbito medicinal, esta planta contiene propiedades curativas que ayudan a tratar principalmente padecimientos temporales. Además de esto, en el área de la agricultura, esta contribuye en el mantenimiento de diferentes especies y cultivos.

 

Bibliografía:

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German. D (2019) Influencia del material vegetal utilizado (hojas y tallos) de Tagetes multiflora y Ambrosia arborescens y el método de extracción, en la cuantificación de alcaloides para la evaluación del efecto antioxidante Recuperado el 13 de octubre de 2020 de http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/18816/1/T-UCE-0008-CQU-139.pdf